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Datenblatt


Die Verdauung im Mund

Artikel-Nr.: P8012700

Prinzip

Untersuchung der Wirkung des im Speichel enthaltenen Enzyms Ptyalin. Im Mund werden die Nahrungsmittel mechanisch zerkleinert und mit dem Speichel vermengt. Der Speichel enthält das Enzym Ptyalin, eine Amylase. Dieses spaltet Stärke in Zucker, weswegen stärkehaltige Nahrungsmittel nach langem Kauen leicht süßlich schmecken.

Vorteile

  • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit insgesamt 44 Versuchen in Pflanzenkunde, Fortpflanzung, Boden, Nährstoffe und Verdauung, Sinne, Physiologie.

  • Mit Schülerarbeitsblatt, das für alle Klassenstufen geeignet ist.

  • Mit detaillierten Lehrerinformation.

  • Besonders geeignet bei knapper Zeitplanung, da minimale Vorbereitungszeit.

  • Dazu passendes Biologie-Set enthält alles für die Durchführung des Versuchs notwendige Zubehör.

Aufgaben

Untersuche die Wirkung des im Speichel enthaltenen Enzyms Ptyalin.

 

Lieferumfang

PHYWE Stativfuß, teilbar, für 2 Stangen, d ≤ 14 mm 02001-00 1
Stativstange, Edelstahl, l = 600 mm, d = 10 mm, zweigeteilt, verschraubbar 02035-00 1
Drahtnetz mit Keramik, 160 x 160 mm 33287-01 1
Messer 33476-00 1
Bechergläser, Boro, hohe Form, diverse Größen 46026-00 1
Bechergläser, Boro, hohe Form, diverse Größen 46029-00 1
Messpipetten, verschiedene Größen 36600-00 1
Messzylinder, Kunststoff, diverse Größe 36629-01 1
Reagenzglas, Laborglas, 100 Stk., verschiedene Größen 37656-10 4
Stativring, mit Muffe, d= 130 mm 37722-03 1
Löffelspatel, Kunststoff, l = 180 mm 38833-00 1
Schutzbrille "classic" - OneSize, Unisex 39316-00 1
Glasrührstab, Boro, l = 200 mm, d = 5 mm 40485-03 1
Pipette mit Gummikappe, l = 100 mm 64701-00 1
Wasser, destilliert, 5 l 31246-81 1
Iod-Kaliumiodid-Lösung (Lugolsche Lösung), 250 ml 30094-25 1
Stärke, löslich, 100 g 30227-10 1
Fehlingsche Lösung I, 250 ml 30079-25 1
Fehlingsche Lösung II, 250 ml 30080-25 1
Butanbrenner Labogaz 206 32178-00 1
Butan-Kartusche C 206 GLS, ohne Ventil, 190 g 47535-01 1
Kompaktwaage OHAUS CR221, 220 g : 0,1 g 48913-00 1
Reagenzglashalter bis d = 22 mm 38823-00 1

PHYWE Systeme GmbH & Co. KG
Robert-Bosch-Breite 10 – 37079 Göttingen – Deutschland
www.phywe.com