Eis schwimmt

Prinzip

Dieser Versuch kann auch als Demonstrations-Versuch durchgeführt werden. Im 600-ml-Becherglas wird mit einer Wasserhöhe von ca. 11 cm experimentiert. Das ermöglicht eine bes-sere räumliche Auflösung des Temperaturverlaufs.
Temperatur des Eiswassers: Das Wasser hat eine Temperatur von ca. 0°C bis 1°C.
Wie viel Eis? Das Eis schmilzt, bis nur noch eine Schicht oben schwimmt.
Temperatur am Boden des Bechers: nach 5 min: 4°C
Temperatur der Eisschicht: nach 5 min: ca. 1°C